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希少❗️ 図録【ReFusing Fashion】川久保玲/ギャルソン/アート
こちらは【英語】表記です。A APPLE PIE✽ By KATE GREENAWAY。状態は写真でご確認下さい。洋書 Porsche 917 The Winning Formula。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。Visionaire ヴィジョネア no.1 〜25 洋書 雑誌 古書。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。美品！THE BOOK of TIKI。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。【新品】Glamour Road / ミッドセンチュリー 自動車 広告。現在２ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。洋書 The American Sign Language phrase book。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。洋書 SARAH MOWER 85 Years of Gucci Gucci。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。洋書 FIRE ENGINES IN NORTH AMERICA。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。洋書 Bakuman. Complete Box Set: Vol 1-20。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。Blumen Märchen⠀花のメルヘン⠀エルンスト・クライドルフ。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。アンドレ・ケルテス 写真集「His Life and Work」ハードカバー版。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。ライアン・マッギンレー ラリー・クラーク　supreme リチャードソン。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。洋書 WAR PAPERS。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。＃ミノトール ＃シュールレアリスム #フランス語 1986年みすず書房復刻 絶版。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。Lamborghini Magazine issue # 01 / 2005絶版。#料理本#フランス料理