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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,ミニエール・F&R・シャンパ―ニュ・ブラン・ド・ノワール,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,frm0001.jpgLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。⭐️貴重　未開封⭐️ピーロートブルー 2001年 カビネット　ナーエ　ワイン2本。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。飲食店様　必見！人気シャンパン　4本セット　モエ　ヴーヴクリコ　マバム。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。とりMHD ドンペリニヨン P2 2000 750ml。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ロイヤルリビエラ（シャンパン）　プリンシエール 4本、ブリュット1本。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。新品未開封　ドンペリ　ロゼ 2008 ヴィンテージ。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。シャトータルボ　2005 2020 メルカリ便。マロ発酵はこの間に自発的に実施。あさつゆ　2022　9本セット　ワインセラー保管　新品未開封　ケンゾーエステート。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ドンペリ白2010年　レディーガガ。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。シャンパン　ヴーヴクリコ　ロゼ　750ml。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。【値下げ】ブルゴーニュ《フランソワーズ ジャニアール》２本セット。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ランボルギーニ　デミセック　プラチナム。ドザージュは2.0g/l。ルロワ　シャサーニュ・モンラッシェ　ルージュ　2002 【 ワインセラー保管 】。2022年12月にデゴルジュマン。マバム、スパークリングワイン2本。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。ピュイリーモンラッシェ2008 エティエンヌ・ソゼ。アルコール度数12度。ドンペリニヨン ドンペリ ヴィンテージ 1998 Dom Perignon。生産本数648本。ニュージーランドワイン【オークランド /ワイヘキ】。ガス圧5.2気圧。ルイ・ロデレール　クリスタル　2014（箱付き）。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ